Huile Biologique

Notes de dégustation

Cette huile d’olive CILLIUM est le fruit d’une démarche minutieuse de l’agriculture biologique qui nous tient particulièrement à cœur.

Elle est obtenue en respectant les normes de l’agriculture biologique de la plantation jusqu’au processus de production en possedant une garantie de certification ECOCERT.

L’huile d’olive bio est douce en bouche avec une ardence faible à moyenne. Elle est fruitée et résolument naturelle. Extraite uniquement de la variété CHEMLALI, elle se différencie des autres huiles grâce sa saveur particuliere.

Caractéristiques

-Variété:

100% Chemlali

-Analyse chimique

.Acidité maximum : < 0,5º

.Indice de peroxyders (mEq O2/kg):< 10

.Cire (mg/kg):< 120

.K270: < 0,12

-Présentation

Bouteille Dorica 25 cl. | 50 cl.

Utilisations

Cette huile de finition, crue ou cuite, est idéale en cuisine pour parfaire vos plats et vos préparations